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Benoit 100 ANS in Osaka

皆さまこんにちは


大阪店YAMADAです



昨日大阪ブリーゼブリーゼ33FにありますRegina Romanticoも大好きな



本格フレンチレストランBenoit~ブノワ~の創立100周年記念ランチパーティーへ行って参りましたっ!!



入口からも漂う気品のあるレストラン
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日が昇っている間は白と赤を基調とした店内が美しく、夜は大阪の夜景が一望できるみたいですっ
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この日のメンバーは

キュートで魅力的で日本一、いいえっ!! 世界一と言っていいほどオシャレなマダム松澤壱子さん

色白でしなやかで、いつもお花の香りのする月の庭の美保さん、

壱子さんに並ぶほどっ!!!!!!! オシャレで素晴らしいアーティストのヒューズ氏、

そして!!!!大阪店お洒落番長壁野店長と豪華豪華な顔ぶれでありました

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ブノワ創立100周年を記念して

世界各国でレストランを経営するあのアラン・デュカス氏が来日!!!!!!!!!!!!!!!
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となれば、もちろん取材陣の方々も!!!!!
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ブノワ100周年記念のケーキをふぅ~~~~
(こんな記念な機会を逃すまいと慌ててお写真を!!)
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100周年記念特別メニューを頂きました
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グリーンアスパラガスのポシェにトリュフ風味のムース
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仔羊のロースト 季節野菜のグラッセ (美味っっっっっっっ!!!!!!!)
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ヌガーグラッセ ピスタチオとパッションフルーツのアイスクリーム
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食後のコーヒーとマカロン
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美保さんと壁野さんもご満悦☆
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っっっっっっっっと!!!!!!


「〇日放送のものです」


とインタビューに答えていたお二人っっっ!!!!!!!!

思わぬ刺客にもかかわらず・・・お二人ともブラボーな返し 笑
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そんな壁野さんは新作ゼブラスーツのジャケットに定番バルーンスカートで
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ふと後ろを振り返るとデュカス氏が書き物を・・・

メガネをくわえて書き物をしている姿がなぁーんとも様になります
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そんな素敵なデュカス氏と記念撮影!!!!
デュカス氏の長~い手が一番端のワタクシまで届いているんです!!!!!
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デュカス氏とアーティストのヒューズ氏のワンショット
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フランス語でお話されていたお二人いいですね~053.gif
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帰り間際のテンションが最高潮になった壱子さんと美保さんとヒューズ氏
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ブノワはもともとお肉屋さんで味覚に非常に優れていたブノワ・マトレ氏が
1912年にビストロをオープンし
ご近所さんはもちろん映画スターや政治家の間で人気のレストランとなりました。
1961年にレストランを孫のミッシェル・プティが後継者となった後の2005年に
アラン・デュカス氏にブノワを譲ることにしました。

デュカス氏はこのお店の魅力をそのまま残すために
誰も気づかれない程度の改装のみをほどこし、
100年後の今も世界中でブノワの歴史が続いているのです。






今回私たちが頂きました100周年記念特別メニューは

パリ「ブノワ」と連動して東京のビストロ「ブノワ」でもパリと同じメニューで

もちろん大阪の「ブノワ」でも11月30日までお楽しみ頂けるとのことです


また今回、100周年を記念して、ブノワを訪れたゲストに、

素敵な抽選プレゼントも用意されているそう。

100周年記念のメニューや抽選の詳細は、こちら〜。

みなさまも、ぜひ行ってみてくださいね〜♪

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ちなみに、ブノワ大阪では来週

5月24日(木)〜29日(火)の期間、

恒例のフードフランスビストロフェアが開催されます。

フードフランスとは、

2003年にアラン・デュカス氏の発案により企画されたイベントで、

メディアから見落とされがちな、フランスで活躍する才能あるシェフを後押しし、

伝統と風土を基本としたフランス料理の奥深さをアピールすることを目的に

パリで開催されたのがはじまりとか。

7年目を迎える、今回、ブノワ大阪では

ローヌ・アルプ地方の「カフェ・ブリュネ

が来日して、本場のシェフが腕を振るいます。

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みなさま、こちらもぜひぜひ、行ってみてくださいね♪


フードフランスの詳細は、こちら〜



【フードフランスメニュー】
ランチプリフィックスメニュー
3,600円 / 4,800円 / 6,000円 (税・サービス料込み)
ディナープリフィックスメニュー
6,000円 / 7,200円 / 8,400円 (税・サービス料込み)
*食後のコーヒーまたは紅茶が含まれます。

フードフランスビストロ開催初日限定特典 

■開催初日24日のディナーに限り、
厳選食材アグー豚を使ったメニューにない一皿を追加でサービス。


ル・コントワール・ド・ブノワ

大阪市北区梅田2-4-9
ブリーゼブリーゼ33階

Tel:06-6345-4388

ランチ 11:00~14:30 (L.O.)
ディナー 17:00~21:30 (L.O.)


by reginaromantico | 2012-05-18 15:35 | スタッフの声

期間限定出店のご案内など、Regina Romanticoの情報をお届け


by reginaromantico